Tras disfrutar de unas vacaciones estupendas donde hemos podido descansar y resetearnos, ahora toca volver al trabajo y a la también maravillosa rutina diaria. A continuación, te damos una serie de consejos para que la vuelta se convierta en un proceso positivo. Continuar leyendo
Sin apenas grasa, los polos y granizados son la alternativa perfecta para refrescarse un caluroso día de verano. No obstante, dado su escaso valor nutricional, hay que tener en cuenta que no son sustitutivos de ningún alimento. Continuar leyendo
A la hora de realizar una dieta concreta para el verano, deberemos plantearnos 3 requisitos básicos: la dieta debe ser nutritiva, ligera e hidratante. La doctora Esther Tellería nos cuenta los ingredientes básicos para conseguir una completa dieta veraniega:
NO MIRES CUÁNTA GRASA TIENES, SINO DÓNDE LA TIENES
Muchas personas toman como referencia el índice de masa corporal para calcular si deben tener precaución a la hora de cuidar su alimentación. Con un índice inferior a 25, uno podía considerarse sano.
Pero este parámetro solo nos indica la relación entre la talla y el peso, no tiene en cuenta la distribución de la grasa corporal.
Primavera es una época de cambios en el clima, y en nuestro organismo. Para muchas personas comienza el período de alergias, sumado a que nos solemos notar más cansados por los cambios. Todo ello hace que nuestras defensas bajen y que nos sintamos cansados y sin energía.
Para combatir este bajón primaveral, os detallamos algunos consejos importantes:
La dispepsia es un síntoma muy frecuente que no todas las personas le prestan la atención que merece. Este trastorno de la digestión, se manifiesta con malestar (ardor o hinchazón) en la parte superior del abdomen después de las comidas.
Siempre hemos oído hablar mal de la mantequilla por ser fuente de colesterol y grasas saturadas.
La Doctora Esther Telleria nos desmiente algunas creencias que tenemos respecto a ambos productos.
Invierno es una época del año en el que podemos notarnos más cansados, bajos de defensas y en general, con menos energía. Pero con algunos pequeños gestos, podemos conseguir una vitalidad propia de los meses más veraniegos.
En el período navideño no se engorda solo en las celebraciones más importantes, sino también en las semanas previas a las mismas, y con los excesos que también hacemos en los días que no son festivos.
A continuación os damos algunos consejos para evitar la subida de peso en estas fechas tan señaladas:
La médico nutricionista Esther Telleria afirma que “comer adecuadamente para no tener problemas de sobrepeso, se ha vuelto en un auténtico problema porque estamos inundados de falsas afirmaciones que nos hacen dudar sobre algo que en teoría debe ser sencillo”. Ella nos ayuda a desmontar ideas equivocadas:
