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Trucos para Preparar una Deliciosa Tortilla de Patata

Preparar una tortilla de patata es un reto al que todo aquel que le guste cocinar se debe enfrentar, pero debe saber que hacer una tortilla de patata es sencillo pero hacer una buena tortilla de patata no lo es.

Lo primero que necesitamos son los ingredientes: patatas, huevos, cebolla, sal y aceite. Debemos usar buenos ingredientes, las patatas deben estar prietas nunca blandas y harinosas, los huevos frescos y si son de corral mejor, buenas cebollas y aceite de oliva suave. Continuar leyendo

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La Tortilla Española

17 enero, 2014

La tortilla española o tortilla de patata, es uno de los bocados más populares de nuestro país, consumido en todos los hogares y es la tapa más solicitada en los bares y restaurantes, da igual en que provincia de España te encuentres.

¿Quién no ha probado alguna vez la tortilla española? Podemos decir que es uno de los  platos más simbólicos de nuestra gastronomía.

Los españoles estamos divididos en dos grupos, los que se deshacen por la tortilla española con cebolla y los que no la soportan.

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¡¡Vámonos de Picnic!!

16 julio, 2013

Estamos en verano y qué mejor momento para irnos de picnic con nuestros amigos, familiares o con nuestra pareja. Cualquier sitio es ideal para disfrutar del buen tiempo al aire libre y salir de nuestra rutina cambiando la luz artificial por luz natural, con los sonidos, las vistas, el viento, la brisa, los aromas y colores que nos ofrece la naturaleza.

Una de las ventajas del picnic es su gran versatilidad ya que puedes hacerlo donde quieras: en el campo, la playa, la piscina, el río, el parque, la montaña… Cuando quieras: para desayunar, comer, merendar o cenar. Y como quieras, desde lo más sencillo a lo más sofisticado o romántico. Una vez tengas decidido dónde y a qué hora del día hacer el picnic sólo te quedará decidir qué comida llevar.

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