Archivo del Autor: Palacios

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Alimentos que te ayudarán a dormir mejor

¿Habías oído hablar del triptófano alguna vez? Se trata de un aminoácido presente en algunos alimentos que resulta esencial para la producción de melatonina, una hormona cuya función principal es favorecer el sueño. Por esta razón, los alimentos ricos en triptófanos ayudan a conciliar el sueño más fácilmente. Apunta cuáles son: Continuar leyendo

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Curiosidades del gazpacho

Aunque realmente está delicioso en cualquier momento del año, el gazpacho es uno de los platos estrella del verano porque es la mar de refrescante. Si eres de los que en vacaciones antes de comer siempre toma un vasito de gazpacho, te interesará conocer sus secretos y curiosidades. Continuar leyendo

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Origen e historia del pescaíto frito

El pescaíto frito es todo un icono de la gastronomía española. Pese a su sencillez, se trata de una técnica milenaria que ha ido perfeccionándose a lo largo de los siglos hasta convertirse en una auténtica delicia gastronómica. A continuación, os contamos su origen, historia y más información de interés. Continuar leyendo

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Habas con chorizo

Las habas son una saludable legumbre muy económica, rica y saciante. Quizá por ello nunca van a desaparecer de nuestra recetario más tradicional. ¡Anímate a cocinarlas a tus hijos con chorizo Palacios Especial Cocina, vas a ver cómo les encantan! Continuar leyendo

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Hábitos para dormir plácidamente

Dormir bien es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro sistema nervioso y prevenir enfermedades como la diabetes o la obesidad. Cuando no dormimos bien disminuye nuestro rendimiento, la concentración y sufrimos cambios de humor. Hoy Día Mundial del Sueños compartimos algunos truco y rutinas que te ayudarán a conciliar el sueño de manera rápida y prolongado. Continuar leyendo

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Curiosidades sobre las aceitunas

Las aceitunas son la tapa por excelencia en la dieta Mediterránea. Maridan con todo tipo de bebidas y siempre apetecen. Y lo mejor, también son buenas para la salud. Los expertos recomiendan tomar siete unidades al día, a poder ser por la mañana. Aquí te dejamos algunos datos y curiosidades sobre las aceitunas que seguro te sorprenden. Continuar leyendo