Porque a todos nos gusta picotear, en esta ocasión os traemos unas innovadoras brochetas que combinan el sabor del chorizo Palacios con lo mejor del mar. Muy fáciles y divertidas de preparar, son ideales para cualquier momento del día. Continuar leyendo
Conciliar el sueño en invierno no siempre es fácil, sobre todo si eres una persona muy friolera. Aunque la solución más sencilla podría ser encender la calefacción, tanto para nuestro bolsillo como para nuestra salud no es lo más recomendable. A continuación, te damos una serie de pautas para dormir a una temperatura óptima y no pasar frío durante la noche.
El próximo 20 de enero los y las donostiarras festejarán el día grande de su ciudad, San Sebastián. Aunque hace décadas era habitual celebrarlo degustando una cazuelita de angulas, hoy día, debido a su elevado precio, solo unas pocas sociedades gastronómicas y familias mantienen la tradición. Os contamos los secretos de uno de los alimentos más caros de España.
Es habitual que con el comienzo del nuevo año nos planteemos retos y cambios de hábitos que, a menudo, abandonamos pasado un tiempo. El objetivo de este post es ayudarte a formar nuevos hábitos de alimentación y que estos sean duraderos. Continuar leyendo
¿Esta Navidad te toca ser anfitrión y no quieres fallar en la decoración de la mesa? En nuestro blog te explicamos todo lo que tienes que tener cuenta a la hora de realizar una de las decoraciones más importantes del año.
Turrón, mazapán, polvorones…, todos tenemos un dulce típico favorito que nos encanta degustar cuando llega la Navidad. ¿Te gustaría saber cuál es el origen de cada uno de ellos? En nuestro blog repasamos las diferentes teorías.
El turrón es uno de los dulces más característicos de la Navidad. Aunque originariamente estaba elaborado con miel y almendras, en la actualidad los hay de múltiples sabores. De entre todo ellos, el de chocolate es el favorito de los más pequeños. Aprende a prepararlo y diviértete cocinando con ellos.
Llegó diciembre, el mes de los excesos por excelencia. Todo empieza con el puente de la Constitución, a éste le siguen las comidas y cenas con la empresa, la despedida del año con los amigos…y como colofón los banquetes de las fiestas navideñas. Por todo ello, son fechas complicadas para aquellas personas que se preocupan por su salud. Por eso, los siguientes consejos van fundamentalmente dedicados a ellas. Continuar leyendo
No habíamos oído hablar de ellos hasta hace un par de años. Sin embargo, llevan consumiéndose desde tiempos inmemoriales por diferentes culturas. Su principal virtud es la de poseer notables cualidades nutritivas. Repasamos algunos de los cereales de moda en la alimentación actual.
¿Sabías que con la ayuda de un calabacín puedes preparar una deliciosa bechamel sin necesidad de utilizar harina? Con muchas menos calorías que la bechamel tradicional, resulta ideal para aquellas personas preocupadas por su línea que no quieren privarse del sabor. Añádela a tus platos de pasta o verduras.
