Vivimos en la sociedad de la prisa, de la distracción y de la falta de tiempo. Por eso rara vez nos tomamos el tiempo necesario para masticar tranquilamente y saborear la comida. Pese a ello, entre los beneficios de comer despacio destacan: una mejor digestión, un mejor control de la cantidad consumida y una mayor satisfacción con la comida. Os contamos más sobre este asunto. Continuar leyendo
El torrezno es uno producto culinario clave para entender nuestra gastronomía. Y aunque durante un tiempo estuvo algo olvidado, hoy día vuelve a estar de moda tanto en tascas como en la alta gastronomía. A continuación te contamos los secretos de este delicioso bocado que solemos tomar a la hora del aperitivo. Continuar leyendo
Una almohada adecuada es garantía de un buen descanso. Su función es que cabeza, cuello y columna vertebral estén alineados. Por eso, a la hora de escoger la más adecuada para cada persona, hay que tener en cuenta los hábitos de sueño y la complexión física. Te enseñamos cómo. Continuar leyendo
Esta receta quizá no sea tan conocida entre nosotros. Su origen es sueco y sirve como guarnición para cualquier plato, tanto proteico (carne, pescado, huevos) como vegetal (unas verduras). Como no podía ser de otra manera, nuestra versión incluye chorizo Palacios. Continuar leyendo
Comer calçots es una de las planes gastronómicos más divertidos que existen. De ahí que este manjar originario del interior de Catalunya haya adquirido tanta fama en los últimos años. A continuación, os damos unas claves básicas para disfrutar de ellos. Continuar leyendo
Bajo el argumento de que somos el único animal que consume leche de otras especies y a lo largo de toda su vida, son muchas las personas que opinan que no deberíamos consumir leche de vaca tal y como lo hemos venido haciendo hasta ahora. Tengan razón o no, no hay duda de que el debate está en la calle. Por eso, a través de este artículo, queremos arrojar algo de luz al asunto. Continuar leyendo
El colchón posiblemente sea el accesorio más importante del dormitorio. De él depende la calidad del sueño, lo que se traduce en una mayor energía y mejor humor a lo largo del día. Según la OCU, el colchón perfecto para cada persona depende de distintos factores. Esto es lo que tienes que tener en cuenta a la hora de elegir el tuyo. Continuar leyendo
El cocido madrileño es una de esas recetas que no se deberían de perder nunca. La razón es sencilla: ¡está buenísimo! Hoy, día en el que se reivindica este plato a nivel mundial, queremos enseñaros a prepararlo. Por supuesto, con Chorizo Palacios. Solo tienes que seguir los siguientes pasos y os quedará delicioso. Continuar leyendo
La mayor parte de infecciones respiratorias, entre las que incluimos el catarro y la gripe, son causadas por virus. Llevar una dieta y estilo de vida saludables, contribuyen a reforzar el sistema inmune y, por tanto, disminuyen el riesgo de contraer estas infecciones. Veamos cuales son los factores que ayudan a reforzar nuestras defensas. Continuar leyendo
A continuación te enseñamos a elaborar esta típica receta de la gastronomía andaluza. Un sabroso plato tradicional que combina huevos, vegetales y, por supuesto, Chorizo Palacios. ¡Ñam! Continuar leyendo
