La tortilla guisada es un plato típico de León que nació como una forma de aprovechar comida, pero que hoy en día se ha convertido en un clásico de muchas tabernas de la provincia. En este artículo te contamos cómo prepararla, y en nuestra versión hemos añadido chorizo, que aporta aún más sabor y carácter a este delicioso plato. Continuar leyendo
