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Garbanzos con chorizo

El chorizo Palacios va genial con los garbanzos, una legumbre muy saludable que sobre todo consumimos los meses de invierno. Tenemos que apostar más por los platos de cuchara porque son económicos y muy fáciles de preparar. Tal y como muestra esta clásica receta:
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Cómo colocar la vajilla esta Navidad

Que no vayamos a juntarnos tantos como otras veces, no quiere decir que tengamos que celebrar la Navidad de cualquier manera. Cuidar los detalles es fundamental para generar un ambiente especial. Por eso, hoy queremos enseñaros a colocar la vajilla según las normas de protocolo y hacer así que vuestra noche íntima en familia sea perfecta. Continuar leyendo

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Purés de verduras: beneficios

Mucha gente piensa que la verdura pierde parte de su fibra cuando se tritura. Los alimentos vegetales contienen una gran cantidad de fibra. La fibra favorece el tránsito intestinal y reduce el riesgo de diabetes, colesterol y cáncer de colon. Desmontemos el mito, las verduras en puré contienen tanta fibra como en entero. Continuar leyendo

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Curiosidades de las castañas

Octubre y noviembre son los meses por excelencia para consumir castañas. Ir a buscarlas en familia es uno de los planes típicos del otoño. De sabor delicioso, se trata de un fruto seco bastante especial y lleno de misterio. A continuación, te contamos algunas curiosidades sobre las castañas Continuar leyendo