Pese a lo que muchas personas piensan, las carnes presentan una buena riqueza nutricional. Así, son una fuente de proteínas de alta calidad biológica cuya función es la de la formación y reparación de las estructuras corporales.
SAN VALENTÍN, CÓMO CELEBRAR LA NOCHE PERFECTA
Se acerca San Valentín, una fecha muy especial para la gran mayoría de enamorados y enamoradas. En este día es habitual que las parejas se hagan regalos mutuamente para demostrarse su amor. Nosotros, en cambio, proponemos ir más allá y preparar una velada especial que, sin necesidad de salir del hogar, se convierta en inolvidable para los dos. ¡Sigue nuestros consejos y celebra el Día de los Enamorados como nunca! Continuar leyendo
ZANAHORIA RALLADA CON CHAMPIÑONES… ¡Y CHORIZO!
¿Quieres un entrante sano, rico y sencillo de preparar? La receta que os presentamos combina el dulzor de la zanahoria con el gusto y la textura de las setas. Por último, nada como unos trocitos de chorizo para hacerla irresistible. Continuar leyendo
Torta de San Blas, el postre que te protege de los dolores de garganta
Ayer celebramos San Blas, uno de los santos más populares. A lo largo de toda España se elaboran dulces típicos en su honor como la tradicional Torta de San Blas. La creencia popular asegura que si comes este postre previamente bendecido, el santo te protegerá de los dolores de garganta. Continuar leyendo
BROCHETAS DE CHORIZO Y GAMBAS
Porque a todos nos gusta picotear, en esta ocasión os traemos unas innovadoras brochetas que combinan el sabor del chorizo Palacios con lo mejor del mar. Muy fáciles y divertidas de preparar, son ideales para cualquier momento del día. Continuar leyendo
CÓMO DORMIR BIEN CUANDO HACE FRÍO
Conciliar el sueño en invierno no siempre es fácil, sobre todo si eres una persona muy friolera. Aunque la solución más sencilla podría ser encender la calefacción, tanto para nuestro bolsillo como para nuestra salud no es lo más recomendable. A continuación, te damos una serie de pautas para dormir a una temperatura óptima y no pasar frío durante la noche.
ANGULAS, EL PESCADO DE LUJO TÍPICO DEL DÍA DE SAN SEBASTIÁN
El próximo 20 de enero los y las donostiarras festejarán el día grande de su ciudad, San Sebastián. Aunque hace décadas era habitual celebrarlo degustando una cazuelita de angulas, hoy día, debido a su elevado precio, solo unas pocas sociedades gastronómicas y familias mantienen la tradición. Os contamos los secretos de uno de los alimentos más caros de España.
ALIMENTACIÓN SALUDABLE ¿CÓMO PASAR DE PROPÓSITOS A HECHOS?
Es habitual que con el comienzo del nuevo año nos planteemos retos y cambios de hábitos que, a menudo, abandonamos pasado un tiempo. El objetivo de este post es ayudarte a formar nuevos hábitos de alimentación y que estos sean duraderos. Continuar leyendo
CONSEJOS PARA DECORAR LA MESA DE NAVIDAD
¿Esta Navidad te toca ser anfitrión y no quieres fallar en la decoración de la mesa? En nuestro blog te explicamos todo lo que tienes que tener cuenta a la hora de realizar una de las decoraciones más importantes del año.
EL ORIGEN DE NUESTROS DULCES DE NAVIDAD
Turrón, mazapán, polvorones…, todos tenemos un dulce típico favorito que nos encanta degustar cuando llega la Navidad. ¿Te gustaría saber cuál es el origen de cada uno de ellos? En nuestro blog repasamos las diferentes teorías.