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Bombas de patata y chorizo

Os proponemos una versión con Chorizo Sabrosso de la bombeta, una tapa mítica nacida en el barrio de La Barceloneta, en Barcelona. Una propuesta perfecta para compartir y disfrutar en cualquier ocasión, y que además hacemos más fácil y ligera gracias a la airfryer.  Continuar leyendo

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Tostas de chorizo y brie

30 junio, 2025

Os enseñamos cómo preparar una tosta tan sencilla como sabrosa. Esta receta combina nuestro Chorizo Picante Extra Palacios con el sabor delicado del queso brie, creando una mezcla irresistible que te conquistará desde el primer bocado. ¡Anímate a prepararlas y disfruta de una cena de verano rápida, sabrosa y con un toque gourmet! Continuar leyendo

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Todo lo que tienes que saber sobre el jamón ibérico de nuestra nueva Tortilla Palacios Receta Casera con Jamón Ibérico Enrique Tomás

¿Te has enterado ya del lanzamiento de la nueva Tortilla Receta Casera Palacios con Jamón Ibérico Enrique Tomás? En Palacios hemos unido dos grandes clásicos de nuestra gastronomía: la tortilla de patatas y el mejor jamón ibérico. El resultado es una tortilla lista para disfrutar, con ese toque gourmet que solo un ingrediente como el jamón ibérico puede aportar. Te contamos algunas curiosidades que quizá no sabías sobre este producto tan especial. Continuar leyendo

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Todo sobre la cebolla caramelizada

Por su dulzura natural, la cebolla caramelizada es un ingrediente capaz de realzar cualquier plato al que se añada. Su elaboración, que consiste en la oxidación de los azúcares naturales de la cebolla a través de un lento proceso de cocción, transforma este humilde vegetal en una delicia gourmet que acompaña platos de todo tipo, desde carnes hasta ensaladas. Continuar leyendo

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Calzone de chorizo picante

Si eres fan de las cenas fáciles y rápidas, esta receta te va a conquistar. Este calzone de chorizo picante es lo que necesitas cuando buscas algo rico, sin complicarte demasiado. Solo hace falta masa de pizza, un poco de tomate, mozzarella y, por supuesto, Chorizo Palacios. ¿Lo mejor? Se cocina en la airfryer en apenas 12 minutos. Una opción perfecta para una noche de capricho o para sorprender en casa a tu familia. Continuar leyendo

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Guisantes con chorizo

Te proponemos una receta sencilla y deliciosa que aprovecha lo mejor de la temporada: guisantes con Chorizo Especial Cocina Palacios. Un plato sabroso, lleno de color y que se prepara en pocos pasos. Perfecto para esos días en los que apetece comer bien sin complicarse demasiado. Continuar leyendo

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¿Sabías que los embutidos curados son una fuente natural de probióticos?

En el mundo de la nutrición, los probióticos se han convertido en protagonistas indiscutibles por sus beneficios para la salud digestiva. Lo habitual es asociarlos a alimentos como el yogur o el kéfir, pero lo que quizás no sabías es que también están presentes de forma natural en los embutidos curados. Así lo revela el reciente estudio Los probióticos en los elaborados cárnicos, que aporta una nueva mirada sobre estos productos tradicionales. Continuar leyendo

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Calabacines con chorizo

27 marzo, 2025

¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa? Estos calabacines con Chorizo Palacios gratinados en la airfryer son la opción perfecta. La combinación de ingredientes saludables, como el calabacín, con el toque sabroso del chorizo, hacen de este plato una opción ideal para quienes quieren disfrutar de una comida nutritiva sin complicarse en la cocina. Continuar leyendo