La tortilla de patatas es, sin duda, una de las recetas más queridas de España. Y, por eso, todos tenemos nuestra propia opinión sobre ella: que si la preferimos con cebolla, que sin ella… Tanto es así que nada menos que el CIS ha decidido tomar cartas en el asunto y realizar una encuesta para conocer, por fin, la opinión de los españoles. ¿Quieres conocer los resultados? Continuar leyendo
Buscas una idea de cena rápida y saludable? Estas cazuelitas de brócoli y Chorizo Dulce Palacios son la opción perfecta. Una receta sencilla que combina todo el sabor de nuestro chorizo con una de las verduras más completas y nutritivas: el brócoli. Ideal para disfrutar en cualquier día de la semana sin complicaciones. Continuar leyendo
Estos mini quiches son unos aperitivos irresistibles que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Son perfectos para recibir a tus invitados en cualquier celebración, ideales para picar algo sabroso antes de comenzar la comida o la cena de Navidad. Continuar leyendo
Los canelones son un plato delicioso y perfecto para lucirse en Navidad. Además, en Cataluña son protagonistas del 26 de diciembre, festividad de Sant Esteve, cuando tradicionalmente se preparan canelones para aprovechar las sobras del día anterior. Te enseñamos a preparar una versión con Chorizo Sabrosso Palacios, espinacas y ricotta. Continuar leyendo
Hay recetas que saben a hogar, y las alubias blancas con chorizo y verduritas son una de ellas. Un plato tradicional y reconfortante, perfecto para los días más frescos del otoño. Esta receta demuestra que la cocina de siempre no tiene por qué ser complicada: con ingredientes sencillos y un poco de mimo, el resultado es espectacular. Continuar leyendo
Te enseñamos a elaborar una nueva receta con nuestro Chorizo Ibérico Palacios: revuelto de setas y chorizo. Un plato sabroso y muy nutritivo, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. Continuar leyendo
Si aún no has probado los huevos a la flamenca, ya estás tardando. Se trata de un plato típicamente andaluz lleno de color y sabor, una receta casera muy completa, que combina verduras, embutidos y huevos en una presentación vistosa y sabrosa. A continuación, te enseñamos a cocinar nuestra versión con Chorizo Palacios, que le aporta un toque único e inimitable. Continuar leyendo
El chorizo Palacios es uno de esos productos que siempre apetece tener en casa. Su sabor único e inimitable hacen que sea perfecto tanto para una merienda improvisada como para lucirse en una tabla de embutidos. Ahora bien, ¿sabías que la forma de cortarlo puede marcar la diferencia a la hora de disfrutarlo? Un buen corte no solo realza la presentación, también potencia sus cualidades y hace que cada bocado sea aún más placentero. A continuación, te compartimos algunos consejos prácticos para que lo aproveches al máximo. Continuar leyendo
Los macarrones con chorizo son un clásico de los hogares españoles, el favorito de todos cuando éramos pequeños. Es un plato muy fácil de preparar, que además sigue siendo un recurso infalible cuando somos mayores: perfecto para llevar a la oficina o compartir con tus compañeros de universidad. Continuar leyendo
Te mostramos una forma fácil, rica y muy sabrosa de comer más verdura sin darte cuenta. Este pastel de verduras y chorizo es perfecto como plato principal, para llevar o para un picoteo sano y diferente. Continuar leyendo