¿Desde cuándo se cultivan? ¿Por qué unos son verdes y otros blancos? ¿Cuáles son sus propiedades nutricionales? En nuestro nuevo artículo de blog respondemos a estas y otras muchas cuestiones sobre los espárragos. Continuar leyendo
¿Es posible acelerar el metabolismo a través de la alimentación?
Todos hemos oído hablar del metabolismo pero, ¿realmente sabemos lo que es? En el siguiente artículo os explicamos a qué nos referimos cuando hablamos de metabolismo y os damos algunas pistas para conseguir acelerarlo.
Pimientos rellenos de arroz, chorizo palacios y queso feta
Empieza a calentar el horno y anímate a elaborar esta deliciosa y completa receta con pimientos, arroz, queso feta y Chorizo Palacios. Ideal para darle una vuelta a la comida de los domingos. Continuar leyendo
Libros de gastronomía para regalar El Día de Libro
Mañana se celebra el Día del Libro y la tradición manda regalar libros a tus seres queridos. Si alguno de ellos es amante de la gastronomía, ¿qué mejor que regalarle un libro de cocina? Aquí va una lista con algunas propuestas. Continuar leyendo
Consejos para hacer una compra saludable
Una alimentación sana comienza en nuestra cesta de la compra. En definitiva, lo que compramos para tener en casa es lo que finalmente introducimos en nuestro organismo. Por ello, os damos una serie de consejos para hacer buenas elecciones alimentarias. Continuar leyendo
Cómo alargar la vida de las sartenes
¿A cuántos os ha pasado que os compráis una sartén y a las primeras de cambio se le empiezan a pegar los alimentos? Según los expertos en el 90% de los casos se debe a un mal uso. Por eso, estad atentos a nuestro artículo y no cometáis los errores de siempre. Continuar leyendo
¿Por qué es importante comer despacio?
Vivimos en la sociedad de la prisa, de la distracción y de la falta de tiempo. Por eso rara vez nos tomamos el tiempo necesario para masticar tranquilamente y saborear la comida. Pese a ello, entre los beneficios de comer despacio destacan: una mejor digestión, un mejor control de la cantidad consumida y una mayor satisfacción con la comida. Os contamos más sobre este asunto. Continuar leyendo
Todo lo que tienes que saber de los torreznos
El torrezno es uno producto culinario clave para entender nuestra gastronomía. Y aunque durante un tiempo estuvo algo olvidado, hoy día vuelve a estar de moda tanto en tascas como en la alta gastronomía. A continuación te contamos los secretos de este delicioso bocado que solemos tomar a la hora del aperitivo. Continuar leyendo
Cómo elegir la almohada perfecta para ti
Una almohada adecuada es garantía de un buen descanso. Su función es que cabeza, cuello y columna vertebral estén alineados. Por eso, a la hora de escoger la más adecuada para cada persona, hay que tener en cuenta los hábitos de sueño y la complexión física. Te enseñamos cómo. Continuar leyendo
Patatas Hasselback con chorizo
Esta receta quizá no sea tan conocida entre nosotros. Su origen es sueco y sirve como guarnición para cualquier plato, tanto proteico (carne, pescado, huevos) como vegetal (unas verduras). Como no podía ser de otra manera, nuestra versión incluye chorizo Palacios. Continuar leyendo