Las tapas que disfrutamos en nuestros queridos bares se han convertido en una seña identidad gastronómica que es adorada en todo el mundo. A continuación, os explicamos su origen y el porqué de su nombre. Continuar leyendo


Las tapas que disfrutamos en nuestros queridos bares se han convertido en una seña identidad gastronómica que es adorada en todo el mundo. A continuación, os explicamos su origen y el porqué de su nombre. Continuar leyendo
El verano está muy bien pero tiene un inconveniente que todos conocemos: las molestas picaduras de los mosquitos. Aunque en el mercado existen multitud productos para repelarlas, nosotros queremos proponerte los siguientes remedios naturales. Continuar leyendo
Los bollos preñaos nos recuerdan a las romerías y fiestas de verano. Como este año no vamos a poder disfrutar de ellas, lo mejor es que los preparemos en casa. La receta es más sencilla de lo que parece. ¡Anímate! Continuar leyendo
¿Sabías que la comida puede influir en tu estado ánimo? Gracias a sus nutrientes algunos de los alimentos que ingerimos son capaces de estimular nuestro ánimo y ponernos de buen humor. Toma nota y apunta cuáles pueden ayudarte a sacar una sonrisa. Continuar leyendo
Gracias a sustancias como los carotenoides, el licopeno, tocoferol, ascorbato, flavonoides o ácidos grasos omega-3, la alimentación puede ayudarnos a proteger la piel, contribuyendo a mantener su resistencia a lo largo de la vida ¿Quieres saber en qué alimentos encontramos estas sustancias protectoras? Continuar leyendo
Ya sea porque las abandonamos en vacaciones o por culpa de las altas temperaturas que tienen que soportar, nuestras queridas plantas del hogar sufren en verano más que en cualquier otra época del año. Te enseñamos algunos trucos para regar bien las plantas en verano y, además, ahorrar agua. Continuar leyendo
¡Hoy es el Día Mundial de la Lasaña!, un sabroso plato procedente de Italia pero que tiene adeptos en todo el mundo. A continuación explicamos cómo preparar una receta clásica de lasaña, paso a paso, con un toque de Chorizo Palacios. ¡Que aproveche! Continuar leyendo
¿Habías oído hablar del triptófano alguna vez? Se trata de un aminoácido presente en algunos alimentos que resulta esencial para la producción de melatonina, una hormona cuya función principal es favorecer el sueño. Por esta razón, los alimentos ricos en triptófanos ayudan a conciliar el sueño más fácilmente. Apunta cuáles son: Continuar leyendo
Aunque realmente está delicioso en cualquier momento del año, el gazpacho es uno de los platos estrella del verano porque es la mar de refrescante. Si eres de los que en vacaciones antes de comer siempre toma un vasito de gazpacho, te interesará conocer sus secretos y curiosidades. Continuar leyendo
El pescaíto frito es todo un icono de la gastronomía española. Pese a su sencillez, se trata de una técnica milenaria que ha ido perfeccionándose a lo largo de los siglos hasta convertirse en una auténtica delicia gastronómica. A continuación, os contamos su origen, historia y más información de interés. Continuar leyendo