Sabemos que muchos de vosotros sois fans de la pizza pepperoni. Si es así, os recomendamos que cuando viajéis a Italia no la pidáis, ya que o no sabrán qué serviros o en su defecto os traerán una rica pizza vegetal de pimientos. A continuación, os explicamos dónde nació el término pepperoni y el porqué de la confusión. Continuar leyendo
Además de aportar vitaminas, minerales y fibra, los alimentos vegetales son fuentes alimentarias ricas en pigmentos. Estos nos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, algún tipo de cáncer y enfermedades degenerativas. A continuación, repasamos los beneficios de cada pigmento y dónde podemos encontrarlos. Continuar leyendo
Pese a que el objetivo de las rebajas es que compremos nuestra ropa favorita por menos dinero, muchas veces suponen un riesgo para nuestro economía personal. Lo más importante es comprar con la cabeza frío y no volverse loco con los chollos. Te contamos cómo conseguirlo. Continuar leyendo
Esta receta que se prepara al horno es perfecta para una reunión en casa combinándola con otros entrantes de picoteo o bien como guarnición de un asado de carne o pescado. ¡Como es sabrosa y nutritiva, gustará a todo el mundo! Continuar leyendo
Cuando vamos al supermercado podemos elegir entre huevos de distintos colores: blancos, marrones o, incluso, azules. Este hecho ha generado muchos mitos entre los consumidores: que si unos son más sanos, que si los otros son más resistentes… A continuación arrojamos un poco de luz acerca de esta cuestión y desmontamos todos esos mitos. Continuar leyendo
Las legumbres han constituido, junto con los cereales, la base alimentaria de una gran cantidad de pueblos durante muchos siglos. Si bien es cierto que en los últimos años se ha visto mermado su consumo, parece que vuelven a ocupar su lugar en nuestra dieta dada su riqueza nutricional y gastronómica. Continuar leyendo
A todos los que amamos la Navidad, cuando llega el mes de diciembre nos gusta inundar nuestra casa de luces. Sin embargo, tener tanto espíritu navideño tiene una pega, y es que este mes nuestra factura de la luz sube como la espuma. Reducir el consumo de energía es posible gracias a estos sencillos consejos fáciles de aplicar. Continuar leyendo
Ideal para compartir, esta receta procedente de Oriente Medio se ha convertido en un clásico de los picoteos en grupo. Te contamos cómo hacerla aún más especial añadiéndole Chorizo Palacios. Continuar leyendo
La Navidad es una fiesta internacional que se celebra prácticamente en todo el planeta alrededor de un mesa y acompañado de seres queridos. Cada país, en cambio, lo hace con un menú diferente. A continuación repasamos los platos más típicos de Navidad a lo largo del mundo. Continuar leyendo
El año llega a su fin y lo celebramos con abundantes y copiosas comilonas. Veamos qué podemos hacer para minimizar las consecuencias digestivas de los casi inevitables excesos. Continuar leyendo