Archivo del Autor: Palacios

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Nachos con chorizo y guacamole

Los nachos son el clásico aperitivo con el que nunca fallas. Si aún no sabes cómo prepararlos, aquí te explicamos cómo hacerlo de manera fácil y deliciosa. Además, les hemos añadido un toque especial con nuestro Chorizo Extra Doble Picante Palacios, que sorprenderá y conquistará los paladares de tus invitados. ¡Anímate a preparar esta receta clásica de las gastronomía Tex-Mex! Continuar leyendo

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Trucos indispensables para tener la casa ordenada

La Navidad ha terminado y, aunque nos deja recuerdos inolvidables, también suele traer un poquito de caos al hogar: nuevos regalos que necesitan su sitio, adornos navideños aún en su lugar y una casa que pide a gritos volver a la normalidad. ¡Es el momento perfecto para resetear tu hogar! Te damos algunos trucos indispensables para organizar la casa después de las fiestas y, lo más importante, mantenerla ordenada todo el año. Continuar leyendo

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Las versiones previas de la tortilla de patatas

Cuando hablamos de tortilla, lo primero que nos viene a la mente es su versión con patatas. Sin embargo, la incorporación de este ingrediente a nuestra cocina es relativamente reciente, ya que la patata no comenzó a consumirse en Europa hasta después del siglo XVII. Mucho antes, ya existían elaboraciones a base de huevos batidos que se adaptaban a los ingredientes de cada época. A continuación, repasaremos algunas de esas versiones primitivas que precedieron a nuestra querida tortilla de patatas. Continuar leyendo