La torrija es uno de los postres más antiguos que conocemos. Consiste en una rebanada de pan (habitualmente de varios días atrás) que es empapada en leche, almíbar o vino y, tras ser rebozada en huevo, se fríe en aceite. Te contamos su origen y por qué en España su consumo es típico de la Cuaresma y de la Semana Santa. Continuar leyendo
Aunque pueden sufrirse en cualquier momento, los ataques de alergia están asociados a la primavera porque es la estación del año en la que estamos más expuestos a determinadas sustancias como los ácaros del polvo, epitelios de animales o pólenes. A continuación, te damos una serie de consejos para mantener tu casa libre de alérgenos.
Pocas cenas sientan tan bien como la crema de verduras. Se trata de una receta digestiva y saludable que nos permite ir a la cama sin la sensación de estar llenos. Sin embargo, hay que reconocer que, en ocasiones, resulta un pelín sosa o aburrida. Para que no sea así, añádele la alegría y el sabor del Chorizo Palacios.
Dentro de unos días nos despediremos del oscuro invierno y daremos la bienvenida a la que es para muchos la mejor estación del año: la primavera. Haz que entre en tu casa por la puerta grande siguiendo nuestros consejos. Continuar leyendo
Durante varios días los disfraces, el baile y el jolgorio han inundado las calles de media España. Sin embargo, este Miércoles de Ceniza todo volverá a la normalidad tras el entierro de la sardina. A continuación, os explicamos por qué enterramos a este pescado para despedir el Carnaval.
Pese a lo que muchas personas piensan, las carnes presentan una buena riqueza nutricional. Así, son una fuente de proteínas de alta calidad biológica cuya función es la de la formación y reparación de las estructuras corporales.
Se acerca San Valentín, una fecha muy especial para la gran mayoría de enamorados y enamoradas. En este día es habitual que las parejas se hagan regalos mutuamente para demostrarse su amor. Nosotros, en cambio, proponemos ir más allá y preparar una velada especial que, sin necesidad de salir del hogar, se convierta en inolvidable para los dos. ¡Sigue nuestros consejos y celebra el Día de los Enamorados como nunca! Continuar leyendo
Ayer celebramos San Blas, uno de los santos más populares. A lo largo de toda España se elaboran dulces típicos en su honor como la tradicional Torta de San Blas. La creencia popular asegura que si comes este postre previamente bendecido, el santo te protegerá de los dolores de garganta. Continuar leyendo
Porque a todos nos gusta picotear, en esta ocasión os traemos unas innovadoras brochetas que combinan el sabor del chorizo Palacios con lo mejor del mar. Muy fáciles y divertidas de preparar, son ideales para cualquier momento del día. Continuar leyendo
Conciliar el sueño en invierno no siempre es fácil, sobre todo si eres una persona muy friolera. Aunque la solución más sencilla podría ser encender la calefacción, tanto para nuestro bolsillo como para nuestra salud no es lo más recomendable. A continuación, te damos una serie de pautas para dormir a una temperatura óptima y no pasar frío durante la noche.
