Una de las primeras cosas que uno echa de menos al salir de España es la variedad de sabores que encontramos en su gastronomía. Bastan unas pocas semanas para añorar las gotitas de aceite de oliva, las tapas acompañadas con una cerveza fresquita o el típico pincho de tortilla. A la hora de elaborar platos españoles recurrimos en muchas ocasiones, a las hierbas aromáticas y a los condimentos, que desde tiempos inmemorables son un ingrediente indispensable.
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